ΜΕ ΤΗ ΣΚΑΠΑΝΗ ΤΟΥ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ
ΙΣΤΟΡΙΕΣ….
Οι ιστορίες που έχουν συμβεί μοιάζουν μεταξύ τους, κάθε ιστορία που δεν έχει συμβεί, δεν έχει συμβεί με τον δικό της τρόπο.
Παράφραση της γνωστής ρήσης από τον Georgi Gospodinov στο μυθιστόρημά του “Time Shelter.”
Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ ΤΟΥ ΝΟΘΟΥ
O Sutcliffe πιστεύει ότι η μεγάλη πλειοψηφία των νόθων κρασιών απολαμβάνονται με ευχαρίστηση. Ο Rajat Parr, ένας διακεκριμένος γνώστης κρασιών που επιβλέπει ετιατόρια στο Las Vegas, μου είπε ότι πριν αρκετά χρόνια κάποιοι πελάτες του παρήγγειλαν ένα μπουκάλι Pétrus του 1982, που μπορεί να χρεώνεται στα εστιατόρια ακόμη και 6000 ευρώ. Η συντροφιά τέλειωσε το μπουκάλι και παρήγγειλε ένα δεύτερο. Αλλά το δεύτερο είχε σημαντικά διαφορετική γέυση και γι’ αυτό το επέστρεψαν. Οι σερβιτόροι πρόσφεραν ένα τρίτο μπουκάλι με τις απαραίτητες απολογίες, που οι γευματίζοντες κατανάλωσαν με ευχαρίστηση. Ο Parr αποφάσισε να ελέγξει προσεκτικά τα τρία μπουκάλια και διαπίστωσε το πρόβλημα με το δεύτερο μπουκάλι. Ήταν γνήσιο.
Από το βιβλίο “Rogues : True Stories of Grifters, Killers, Rebels and Crooks” του Patrick Radden Keefe.
