ΜΕ ΤΗ ΣΚΑΠΑΝΗ ΤΟΥ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ

ΕΤΣΙ ΦΤΑΣΑΜΕ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΤΕΡΗΔΟΝΑ

Τα τρία βήματα που οδήγησαν τον άνθρωπο από στάδιο του άγριου ζώου στον πολιτισμό ήταν η ομιλία, η γεωργία και η γραφή.

Η μαγειρική, μαλακώνοντας τις σκληρές τροφές, ελάττωσε την ανάγκη για μάσημα και ξεκίνησε η τερηδόνα, που είναι ένα από τα σύμβολα του πολιτισμού.

Ισχυρισμοί του Will Durant από το βιβλίο του “The Complete Story of Civilization.”