ΜΕ ΤΗ ΣΚΑΠΑΝΗ ΤΟΥ ΑΝΑΓΝΩΣΤΗ
ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΚΑΙ ΣΑΡΔΟΝΙΟΙ
Το πρώτο πιάτο που μου σέρβιραν ήταν, όπως ήταν πρέπον, σαρδέλες. Η ρίζα είναι η ίδια, σχετική με τη Σαρδηνία, ακριβώς όπως είναι και η λέξη για ένα φυτό της Σαρδηνίας (που όταν το τρώει κανείς προκαλεί σπασμωδικό γέλιο, που καταλήγει σε θάνατο) που μας έχει δώσει τη λέξη σαρδόνιος-χλευαστικός, κοροϊδευτικός-επειδή σαρδόνιος στα ελληνικά σήμαινε “από τη Σαρδηνία”.
Από τον Paul Theroux και το βιβλίο “The Pillars of Hercules”, που αναφέρεται βέβαια στο νησί της Σαρδηνίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου